- Mahonesa (Básica)
- Salsa Bechamel (Básica)
- Salsa de tomate casera
- Salsa tártara
- Salsa roquefort
- Salsa de yogur
- Salsa de champiñones
- Mojo picón
- Salsa Romesco
- Alioli (hecha a mano)
- Salsa ácida de Tahini
- Salsa de manzanas viejas
- Salsa parmesana
- Salsa de frambuesa
- Salsa de naranja
- Salsa madrileña de bravas
- Salsa de berberechos
- Salsa de aguacate
- Salsa de mostaza de Dijon
- Salsa para churrasco
Cocina a mi bola... sabores mediterráneos 