VERDURAS Y TUBÉRCULOS

  1. Baba Ganoush
  2. Pote de pimientos
  3. Patatitas calientes
  4. Patatas ralladas
  5. Patatas guisadas
  6. Patatas de verano
  7. Patatas ali-oli
  8. Patatas al estilo Cefe
  9. Ajos aliñados
  10. Alcachofas plancha
  11. Pisto manchego
  12. Patatas con bacalao
  13. Patatas bravas
  14. Espinacas con bechamel
  15. Espárragos blancos
  16. Berenjenas rellenas I (carne picada)
  17. Berenjenas rellenas II (pollo)
  18. Berenjenas rellenas III (sólo verduras)
  19. Berenjenas rellenas IV (en salsa de yogur)
  20. Berenjenas rellenas V (gambas)
  21. Patatas revolconas
  22. Escalivada
  23. Coliflor gratinada
  24. Menestra de verduras
  25. Espárragos con mayonesa
  26. Patatas en adobillo
  27. Alcachofas guisadas
  28. Alcachofas con jamón
  29. Tortillitas de acelgas
  30. Alcachofas rebozadas
  31. Hamburguesa vegetal
  32. Menestra de setas variadas
  33. Plátano macho frito (Patacones)
  34. Rollitos de Primavera
  35. Buñuelos de coliflor
  36. Ensaladilla de Yuca
  37. Berenjenas de verano
  38. Patatas de guarnición