CARNES

  1. Steak Tartar
  2. Solomillo empanado
  3. Roastbeef
  4. Redondo al “yolopongo”
  5. Pinchitos morunos
  6. Piernas de cordero express
  7. Magro con tomate II
  8. Lomo al papillote
  9. Hamburguesas en salsa
  10. Hamburguesa rellena
  11. Guiso amarillo
  12. Cordero Candamil
  13. Asado de codillos a la mostaza
  14. Albóndigas de rabo
  15. Redondo mechado
  16. Redondo de ternera
  17. Rabo de toro
  18. Ossobuco de ternera
  19. Manitas de cerdo
  20. Lomo al aceite de oliva
  21. Cinta de lomo a la sal
  22. Jamón al horno
  23. Escalopes con jamón y queso
  24. Cochinillo asado
  25. Carpaccio de solomillo
  26. Albondigón relleno (peloto)
  27. Albóndigas en salsa
  28. Confitado de lechal
  29. Redondos de ibérico al Pedro Ximénez
  30. Codillo en salsa
  31. Lomo y Zurrapa en manteca colorá
  32. Cerdo agridulce
  33. Carrilleras de ibérico en salsa
  34. Filetes rusos
  35. Lomo a la naranja
  36. Callos a la madrileña
  37. Escalope al limón
  38. Costillas al horno
  39. Magro en adobo con patatas
  40. Pastel de carne
  41. Estofado de ternera al vino
  42. Keftas de ternera
  43. Solomillo relleno
  44. Tajine de cordero
  45. Codillo adobado al horno
  46. Presa ibérica al horno
  47. Vitello tonnato
  48. Cordero a baja temperatura
  49. Costillas de ibérico con pimientos
  50. Cordero al ajillo pastoril
  51. Tajine de cordero II
  52. Costillar adobado al horno
  53. Rollitos rellenos con puré de pimientos
  54. Pastel de carne
  55. Solomillo Málaga Virgen
  56. Cochifrito
  57. Carrilleras de ternera
  58. Solomillo en fritada de pimientos