PESCADOS Y MARISCOS

  1. Calamares en salsa americana
  2. Rodaballo a la cruz
  3. Rape alangostado
  4. Mejillones tigres
  5. Mejillones en escabeche
  6. Lubina al papillote
  7. Lubina al horno
  8. Lomos de mis caballas
  9. Bacalao fresco al horno
  10. Bacalao con setas a la provenzana
  11. Bacalao a la vizcaína
  12. Atún rojo en escabeche
  13. Albóndigas de merluza
  14. Ajoarriero de bacalao y gambas
  15. Zarzuela del mar en escabeche
  16. Vieiras al horno
  17. Truchas en escabeche
  18. Truchas en escabeche II
  19. Sardinas horneadas al escabeche
  20. Pulpo a la andaluza
  21. Pulpo a feira
  22. Merluza en salsa verde
  23. Merluza abierta
  24. Mejillones al vapor
  25. Huevas en vinagreta
  26. Cocktail de gambas
  27. Changurro
  28. Carpaccio de salmón
  29. Carpaccio de bacalao
  30. Cangrejos a la mandrágora
  31. Calamares en su tinta
  32. Boquerones en vinagre
  33. Bonito a la cazuela
  34. Bacaladitos
  35. Atún en salsa
  36. Calamar relleno en su tinta
  37. Angulas a la bilbaina
  38. Tartar de atún
  39. Salmón al horno
  40. Atún encebollado
  41. Merluza a la gallega
  42. Boquerones fritos
  43. Tartares de salmón
  44. Pijotas fritas
  45. Salmón en escabeche
  46. Atún rojo con tomate (salsa casera)
  47. Empanadillas de mejillón
  48. Quisquillas
  49. Bonito Romesco
  50. Calamar a la plancha
  51. Gambones salteados
  52. Trucha del Fiordo
  53. Ceviche de bacalao
  54. Almejas a la marinera
  55. Calamar relleno en salsa Romesco
  56. Gambas al ajillo
  57. Rodaballo gallego
  58. Percebes
  59. Bacalao al Pil Pil
  60. Tortillitas de Camarones
  61. Palometa al limón
  62. Zamburiñas gratinadas
  63. Gambones al horno
  64. Pastel de cabracho
  65. Attieke marfileño de pescado
  66. Gratinado del mar
  67. Bogavante cocido
  68. Bacalao al horno
  69. Parrochitas al horno
  70. Bacalao à brás
  71. Tataki de salmon
  72. Salteado de Rape y Marisco
  73. Rape en salsa tostada
  74. Changurro II
  75. Paté de sardinas
  76. Lubina a la sal
  77. Rape Gallego